De flesta av oss har koll på att maskros-blommorna och bladen är ätbara och dekorativa i sallader. Men det går också att ta vara på stjälkarna! Dandy-noodles fick jag för första gången höra talas om på en växt-vandring ledd av kunnige Christian Pencak. Gör så här: Plocka ett gäng stjälkar, släng dom i kokande, saltat…
Läs mer